Pekárenské zariadenia Salva

Modulárna pec Salva je uznávaná v sektoroch pekární, cukrární a pizzerií pre svoju kvalitu pečenia, flexibilitu a všestrannosť.
Prispôsobuje sa výrobným potrebám zákazníka, keďže sa skladajú z nezávislých stohovateľných modulov alebo komôr, každý zákazník si môže zostaviť pec na mieru. Okrem toho skutočnosť, že majú nezávislé moduly, ich robí veľmi všestrannými, pretože umožňujú pečenie rôznych typov produktov v každom module.
Charakteristikou týchto pecí, ktorá ich robí jedinečnými, je ich systém distribúcie tepla. Súprava keramických žiaruvzdorných telies, umiestnených v hornej a spodnej časti komory, zaručuje rovnomerné rozloženie tepla v celej komore a dodáva chlebu a pečivu jedinečnú chuť, textúru a vzhľad.

tabulka modelov