| Dispozícia: | Termín na dopyt |
| Cena: | cena na dopyt Zavolajte, poradíme, prezradíme  |
| Kód: | 2000.16 |
| Model: | LT INFINITY-1021N |
| Popis: | rozmer: 874x974x1650mm(šxhxv) príkon elektro: 0,88kW/230V kapacita: 10 x GN2/1 - 65mm alebo 10 x EN600x800mm(šxh) schladzovač - 70kg/cyklus zmrazovač - 30kg/cyklus pokrmová sonda: 4-bodová elektronická riadiaca jednotka DOTYKOVÝ 9“ HD DISPLEJ S PIKTOGRAMAMI 3 prednastavenia intuitívneho Menu: GASTRONOMY/PASTRY/BAKERY s chladiacim agregátom funkcie: šokové schladzovanie šokové zmrazovanie riadené rozmrazovanie udržiavač – chladnička / teplá skriňa kysiareň varenie pri nízkych teplotách – slow cooking voľne programovateľný kombi cyklus, možnosť uloženia vlastných programov humidity kit s možnosťou riadenia vlhkosti v komore nižšie váhové úbytky vďaka prednastaveným cyklom presne podľa druhu spracovávanej suroviny HACCP real time grafické zobrazenie dát na obrazovke a záznam dát do pamäte stroja autodiagnostický systém závad zabudovaný SD port s kartou a ilustračnými videami pre používanie a údržbu stroja zabudovaný USB port pre stiahnutie a nahrávanie receptov, HACCP dát a software update stroja nastaviteľná rýchlosť ventilátora a teploty multilevel funcia umožňujúca riadenie času každej gastronádoby/vedenia zvlášť príslušenstvo na objednávku: zabudovaný SD port s kartou a ilustračnými videami pre používanie a údržbu stroja Tracer software na spracovanie HACCP dát zo šokeru v počítači EvoCLOUD – software (platnosť 5 rokov) na kompletné diaľkové ovládanie z mobilného zariadenia prostredníctvom aplikácie Evolution sterilizátor pre zabezpečenie zvýšenej sanitácie vnútornej komory a výparníka LED osvetlenie vnútorného priestoru kolieska vedenie pre pekárske plechy EN 600x400 |
| Hmotnosť: | 183 kg |
| Súbory: |  Technický list Video |
Nenašli ste k produktu všetky potrebné informácie? Zašlite nám rýchly dopyt. Radi vám zodpovieme všetky Vaše otázky.
SK
EN
