Neviete si poradiť s technickým zariadením kuchyne či baru?
Ponechajte Vaše starosti na nás. Sme tu pre Vás už vyše 20 rokov!
Kontaktujte nás pomocou online dopytu alebo uvedených kontaktov a naši skúsení pracovníci Vám radi pomôžu s technickým riešením pri návrhu Vašej novej prevádzky.
Legislatíva v gastreOtvoriť si reštauráciu alebo bar nie je také jednoduché, ako sa na prvý pohľad môže zdať. Mimo bežných legislatívnych starostí a povinností spojených so živnosťou a prevádzkou ako takou vás čakajú mnohé povinnosti týkajúce sa ľudovo nazývané ,,hygieny“, odborne bezpečnosti potravín a práce s nimi. Viac informácií tu.
Strašiak menom „HACCP”HACCP je v gastronómii často skloňovaný pojem, ktorý ,,straší“ mnohých prevádzkovateľov. Čo to vlastne je? Čo znamená? Viac informácií tu.
7 nevyhnutných krokov pri návrhu prevádzkyEfektívnemu fungovaniu gastronomickej prevádzky, baru či profesionálnej práčovne predchádza jeho správne dispozičné riešenie. Na čo všetko treba myslieť pri realizácii prevádzky? Viac informácií tu.
SK
EN
