RM Gastro - JAZ s.r.o.
Konvektomaty nástrekové
Konvektomaty elektrické
Na stiahnutie
- Nové
Konvektomaty Easy.pdf
[2.93 MB] - FCF61E_240205
Konvektomat FCF61.pdf
[193 kB] - FCZ061ECA_239000
FCZ061ECA 239000.pdf
[77 kB] - FCF101E_240206
Konvektomat FCF101.pdf
[192 kB] - FCZ101ECA_239002
FCZ101ECA 239002.pdf
[100 kB] - FCF102E_204207
Konvektomat FCF102.pdf
[171 kB] - FCZ102ECA_239003
FCZ102ECA 239003.pdf
[117 kB] - FCF201E_240208
Konvektomat FCF201.pdf
[155 kB] - FCZ201ECA_239004
FCZ201ECA 239004.pdf
[86 kB] - FCF202E_240209
Konvektomat FCF202.pdf
[158 kB] - FCZ202ECA_239005
FCZ202ECA 239005.pdf
[83 kB]
Produkty
Minikonvektomat CCO30
rozmer: 400 x 600 x 560 v
napätie: 230 V
príkon elektro: 2,15 kW
funkcie: horúci vzduch do 250 °C
para
kombi cyklus
nízkoteplotná para
3 polohy odvetrávacej klapky
objem vstavaného zásobníka vody: 1 l
doba prevádzky na paru pri vstavanom zásobníku vody: cca 2 hod.
príslušenstvo:
2 x GN1/2 hl. 40 plná
2 x GN1/2 hl. 40 perforovaná
3 x GN1/2 hl. 5 hliníkový plech
3 x GN1/2 nerezový rošt
príslušenstvo na objednávku:
externý zásobník na 5 l vody
Konvektomat KM-423
rozmer: 660 x 550 x 490 v
napätie: 230 V
príkon elektro: 3,2 kW
kapacita: 4 x GN 2/3-65
kontrolky jednotlivých funkcií
nastavenie času a teploty
manuálne privlhčenie
vnútorné osvetlenie
2 x ventilátor, autoreverz
rozteč zásuvov 65 mm
Konvektomat KE-423
rozmer: 660 x 550 x 490 v
napätie: 230 V
príkon elektro: 3,2 kW
kapacita: 4 x GN 2/3-65
elektronické ovládanie
varné cykly: horúci vzduch, para, kombinovaný režim,nízkoteplotné varenie, regenerácia
2 x displej nastavených hodnôt
nastavenie času, teploty a zvlhčenia v percentách
sonda na teplotu jadra za príplatok
vnútorné osvetlenie
2 x ventilátor, autoreverz
rozteč zásuvov 65 mm
Konvektomat KE-511
rozmer: 830 x 620 x 490 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 6 kW
kapacita: 5 x GN 1/1-65
elektronické ovládanie
varné cykly: horúci vzduch, para, kombinovaný režim,nízkoteplotné varenie, regenerácia
2 x displej nastavených hodnôt
nastavenie času, teploty a zvlhčenia v percentách
sonda na teplotu jadra za príplatok
vnútorné osvetlenie
2 x ventilátor, autoreverz
rozteč zásuvov 65 mm
možnosť plechov 60 x 40 cm
Konvektomat KP-911
rozmer: 850 x 860 x 830 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 9 kW
kapacita: 9 x GN 1/1
elektronické ovládanie
programovateľný
varné cykly: horúci vzduch, para, kombinovaný režim,nízkoteplotné varenie, regenerácia
99 programov o deviatich krokoch
3 x displej nastavených hodnôt
nastavenie času, teploty a zvlhčenia v percentách
sonda na teplotu jadra za príplatok
vnútorné osvetlenie
1 x ventilátor, autoreverz
rozteč zásuvov 65 mm
možnosť plechov 60 x 40 cm
Konvektomat KP-1411
rozmer: 850 x 860 x 1230 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 18 kW
kapacita: 14 x GN 1/1
elektronické ovládanie
programovateľný
varné cykly: horúci vzduch, para, kombinovaný režim,nízkoteplotné varenie, regenerácia
99 programov o deviatich krokoch
3 x displej nastavených hodnôt
nastavenie času, teploty a zvlhčenia v percentách
sonda na teplotu jadra za príplatok
vnútorné osvetlenie
2 x ventilátor, autoreverz
rozteč zásuvov 65 mm
možnosť plechov 60 x 40 cm
Konvektomat FCF61E
rozmer: 860 x 746 x 633 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 7.7 kW
kapacita: 6 x GN1/1
funkcie:
horúci vzduch 300°C
5 úrovní nastavenia vlhkosti
rýchle ochladzovanie komory
časovač
bez podstavca
Konvektomat FCF102E
rozmer: 890 x 1215 x 970 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 24,5 kW
kapacita: 10 x GN2/1
funkcie:
horúci vzduch 300°C
5 úrovní nastavenia vlhkosti
rýchle ochladzovanie komory
časovač
bez podstavca
Konvektomat FCZ061ECA
rozmer: 895 x 845 x 830 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 10,1 kW
kapacita: 6 x GN 1/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
automatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
Konvektomat FCZ101ECA
rozmer: 895 x 845 x 1080 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 17,5 kW
kapacita: 10 x GN 1/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
automatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
Konvektomat ASO061ECA
rozmer: 895 x 845 x 830 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 10,1 kW
kapacita: 6 x GN 1/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
automatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
Konvektomat AOS101ECA
rozmer: 895 x 845 x 1080 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 17,5 kW
kapacita: 10 x GN 1/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
automatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
Konvektomat AOS102ECA
rozmer: 1208 x 1060 x 1080 v
napätie: 4000 V
príkon elektro: 25 kW
kapacita: 10 x GN 2/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
automatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
Konvektomat AOS201ECA
rozmer: 968 x 845 x 1783 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 34,5 kW
kapacita: 20 x GN 1/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
utomatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
zavážacia konštrukcia a vozík
Konvektomat AOS202ECA
rozmer: 1240 x 1055 x 1788 v
napätie: 400 V
príkon elektro: 50 kW
kapacita: 20 x GN 2/1
teplotná sonda
11 nastavení vlhkosti
funkcie:
horúci vzduch 300°C
kombi cyklus
manuálne privlhčenie
Cook&Hold
varenie v dvoch fázach s oddeleným nastavením
1/2 otáčky ventilátora
1/2 výkon ohrevu
ovládanie odvetrávacej klapky
automatické umývanie komory (4 programy prednastavené)
automatické dávkovanie umývacieho a oplachového deteregentu, zabudovaný zásobník
rýchle schladenie komory
HACCP výstup / monitoring
súčasné zobrazovanie nastavených a aktuálnych hodnôt teploty / času
zavážacia konštrukcia a vozík