Moderné ,,Drop-in“ riešenie? Sú ním zabudované spotrebiče

To, čo je v domácom segmente už rokmi zaužívaná záležitosť, zažíva boom aj v sektore profesionálneho gastra. Ide o zabudovanie spotrebičov do nábytku, resp. do interiérovej časti. Nábytok netvorí len samotné drevo, ale môže ísť aj o kameň, nerez, sklo či umelé materiály.

Nejde iba o samotné varné spotrebiče, ale zabudovať možno prakticky čokoľvek – výdajné teplé/studené vane, vitríny, nápojové vane, šalátové bufety, chafingy atď.

Výhodou tohto riešenia je funkčné spojenie technológie s interiérovými prvkami. Celkový dojem potom tvorí exkluzívny zážitok, ktorý je dotváraný na mieru konkrétnemu zákazníkovi.

Aby sa dali technológie zabudovať do interiéru, je potrebné, aby boli na tento účel aj konštruované. To znamená, že ich je možné uchytiť do hornej dosky a sú tiež patrične tepelne odizolované. Pri inštalácii je rovnako nutné rešpektovať aj určité technické podmienky dané výrobcom. U chladiacich, plynových a indukčných zariadení je potrebné riešiť aj odvetranie technologickej časti.

Viac informácií o Drop-in vstavaných varných spotrebičoch nájdete tu

Páčil sa vám tento článok?

Zanechajte nám email a názov prevádzky spolu s mestom, v ktorom pôsobíte. Budeme vás pravidelne informovať o podobných článkoch a aktualitách z našej oblasti. Prihlásením sa na odber noviniek súhlasíte so spracovaním osobných údajov.